Spaghettibits:

500 gr oksefars

Et fintskåret løg

2-4 gulerødder revet

1 grøn eller rød peber skåret i fine strimler

salt peber

Karry efter behag

1 liter boullion (evt. lavet af 2-3 krydderurte boullion terninger og vand)

2 ds koncentreret tomatpure

pasta

Oksefarsen brunes i lidt margarine, løg, gulerødder og rød /grøn peber tilsættes samt salt, peber og karry. Boullionen koges op og koncentreret tomatpure tilsættes. Det hele blandes og får lov til at koge ca 5 - 10  min. Pasta koges tilsættes, lad spagettibitsen trække min en time. Smager faktisk bedst hvis den er tilberedt dagen før, så boullionen rigtig kan trække ind i pastaen.