Bounty - is

Bund:

4 æggehvider

140 g flormelis

140 gr kokosmel

Chokoladecreme:

4 æggeblommer

60 gr flormelis

100 gr smeltet smør

100 gr smeltet chokolade

Pynt:

vanilie is

1/4 fløde

frisk frugt

Pisk æggehviderne stive, pisk flormelisen i, og vend kokosmel i, hæld dejen i en springform og bag den i ca 45 min ved 125 c (varmluft) og afkøl bunden.

Pisk æggeblommer m flormelis tilsæt smeltet smør og chokolade, blandingen smøres ud på bunden, der efterfølgende ligges i fryseren i mindst en time.

Bunden tages ud af fryseren og isen skæres i skiver og lægges over, pisk fløden og smør det ovenpå, pynt med frisk frugt.