Lakseruller:

1 pk pandekager (tortillas)

1 pk røget laks

1 lille bæger creme fraiche 18 %

lidt dild

salt, peber

Creme fraiche, dild, salt og peber blandes

Pandekagerne smøres med creme fraiche blandingen, laks fordeles ovenpå, pandekagerne

rulles sammen som en roulade. Lægges på køl, skæres ud i skiver og anrettes på et fad med salat